贵州凯里斗牛时间在农历三月三或农历四月八,九月九重阳节举行。
说到斗牛，很多人第一个想到的都是西班牙的传统斗牛，那是一种人与牛斗的表演。不过在中国西南部的贵州、云南、广西、四川等地，也有斗牛的传统。特别是苗族侗族等少数民族，但凡逢年过节，便会在村子广场、农田，或是山坳里组织起斗牛活动。
景点如下
1. 兴义步行街：兴义步行街是凯里市最繁华的购物和娱乐区之一，夜晚这里灯火辉煌，有各种商店、餐厅和咖啡馆。你可以逛街购物，品尝当地美食，或者坐在咖啡馆里休闲放松。
2. 黔东南民族风情园：这是一个展示贵州各民族风情的景区，夜晚时分，景区会举办各种民族文化表演活动。你可以欣赏民族歌舞表演、品尝当地特色美食，感受浓厚的民族文化氛围。
3. 凯里夜市：凯里有几个夜市，例如江南夜市和万家福夜市。这些夜市在夜晚非常热闹，有各种小吃摊位、商贩和游乐设施，你可以品尝当地美食，购买纪念品或体验一些