旧炒勺开锅是传统的烹饪方式，需要将锅底先用火慢慢烧热，再放入食材进行煸炒，这样可保持食物原汁原味，色香味俱备。
首先将炒勺火烤至微微发黑，接着将炒勺加热到很热的状态，约半分钟后放入烹饪油和葱姜等香料，待香气溢出后再加入配料煸炒即可。此方法适合用铁炒锅或生铁炒勺，因其热传导性最佳，颗粒状的物料如虾米、豆角等也可做到清香鲜嫩。
是可以再利用的。滤材可以反复使用，但需要注意以下几点：
1. 滤材不是一次性的，只有当滤材用的时间比较长了，或者滤材上面已经很黑了，那就该换了。
2. 物理滤材都是可以继续使用的，比如蛋白棉、过滤棉等。老滤材含有的菌群能迅速搭建出硝化系统，加快了硝化细菌的培育。
3. 滤棉比较好说，如果是烂透了、不能再用了，当然就就得扔了，只要是将就着还能用，那就没有什么问题。
旧煤气罐充气步骤如下：
用充气软管连接煤气罐和气瓶，确保连接处牢固无泄漏。
打开煤气罐的开关，将气瓶的压力调整到合适的范围。
打开气瓶的阀门，用气瓶的压力将煤气罐内的气体排出，直到煤气罐内充满煤气。
关闭气瓶的阀门和煤气罐的开关，拆下充气软管。
需要注意的是，在使用旧煤气罐充气时，要确保煤气罐和气瓶都是安全的，没有泄漏和其他问题。同时，要注意遵守相关的安全操作规程，确保自己和他人的安全。