1. 选材：选用新鲜的大骨头，骨头中的胶原蛋白含量较高，有助于炖出白汤。
2. 清洗：将大骨用冷水清洗干净，可以有效地去除血水和杂质。
3. 焯水：在锅中加入适量水，等水开后放入大骨，煮10分钟左右。这样可以使大骨中的血水和杂质析出，同时去除腥味。注意焯水时要用冷水下锅，不要用热水。
4. 煲汤：将焯水后的大骨放入电饭煲或砂锅中，加入足够的水，放入姜片、料酒等佐料，用小火慢炖3-4小时。期间要注意观察汤色的变化，确保汤色始终保持清澈。
5. 撇去浮沫：在煲汤过程中，要经常撇去汤面上的浮沫，以保持汤的清澈。
6. 慢火细炖：炖汤的过程中保持小火慢炖，有助于胶原蛋白的释放，使汤色更加浓郁。
通过以上方法，可以有效地使下奶骨头汤呈现出白汤的效果。同时，要注意食材的新鲜程度和炖汤的火候，以确保汤的口感和营养价值。
高铁在遇到特殊情况，如天气原因或其他因素导致延误或停运时，通常会提前通知旅客。12306网站作为铁路服务客户的重要窗口，会及时通过短信提醒旅客改签或退票，并且会通过新闻媒体发布相关通知。
正常情况下，高铁停运会提前1到2天通知旅客，但也有可能当天通知。例如，在台风等特殊天气情况下，可能会在台风来临前1天通知高铁停运，以便乘客按规定程序进行退票。
一般情况下，会提前一天两天左右通知，在当天停运也是有可能的，此外，在官方平台订票的市民，也会收到停运的短信通知。停运班次都是全额退票的，退票的时间点是乘车之日起往后的30日都可以进行办理。
1、先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。
2、鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净，由于产妇的身体比较虚弱，炖之前最好把鳞去掉，否则会影响到口感，对产妇的身体也不利。同时要注意的是，不能把苦胆给弄破了。