查阅员工档案：人事部门可以查阅员工的个人档案，以了解他们的学历、工作经历、技能和证书等情况。
查询背景调查：人事部门可以通过背景调查来了解员工的信用状况、犯罪记录等情况。
联系相关部门：人事部门可以联系相关政府部门或机构，以了解员工是否有犯罪记录或其他不良记录。
需要注意的是，人事部门查案底的行为必须符合法律法规和公司规定，并且必须保护员工的隐私权。任何违反法律法规和公司规定的行为都是不被允许的。
作为人事文员，办理社保的流程通常如下：
1. 首先，确定员工社保缴纳基数，即员工上一年的平均工资水平。这可以通过在招聘过程中了解员工工资结构或通过与员工沟通来获得。
2. 接下来，需要去当地社保经办机构办理缴纳手续。不同地区的办理流程和具体要求可能会有所不同，因此需要了解当地的具体规定。通常情况下，需要填写相关的社保缴纳表格，并缴纳相应的社保费用。
3. 在缴纳社保的过程中，需要确保员工的个人信息准确无误，包括姓名、身份证号码等。如果有任何信息有误，需要及时更正。
4. 缴纳社保后，需要为员工开具社保缴纳证明，以便他们在需要时进行查询或使用。
5. 最后，需要注意确保所有员工的社保都按时足额缴纳，并记录相关数据以备将来参考。
需要注意的是，具体的办理流程可能因地区和政策的不同而有所差异，因此建议查阅当地的相关规定或咨询专业人士以获取准确的信息。
如果将人事档案不去拿，可能会对公司的运营和管理产生影响，并可能涉及到违反劳动法规的行为。
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当为职工依法建立劳动关系，并为职工缴纳社会保险费。而人事档案是记录员工信息和劳动关系的重要依据，也是用人单位管理员工的必要手段之一。因此，公司应当妥善保管人事档案，并确保员工能够方便地查阅和使用。