1）基础液：由水和醇勾兑而成，使用最多的是乙二醇和二甘醇。防冻液中的醇含量一般是40%-60%，通常通过调整醇和水的比例，即可获得不同冰点值的防冻液。
2）添加剂：主要是金属防锈剂、颜料、杀菌剂、PH值缓冲剂、消泡剂、补漏剂等，作用是保护基础液最大化发挥冷却功能。
3）PH值缓冲剂：随着防冻液的使用，防冻液PH值降低，防锈剂的效果下降。加入缓冲液能使防冻剂的pH值稳定在在7-11之间。
4）消泡剂：防冻剂中的醇类是粘稠的液体，受到晃动会卷入空气形成泡沫，泡沫将附着在管道内壁上，降低传热效率。其作用是防止大量泡沫的产生。
常温下密封，干燥、避光保存。
家用少量的陈皮可存放于硬纸箱、玻璃瓶和金属罐，多量可用麻袋，纤维袋、布袋等。
三蒸三晒。首先将桔子皮清洗干净，在晾干水分以后放到太阳下晒干。接着将桔皮放到蒸锅中隔水蒸透，蒸透后的桔皮再次晒干，用同样的方法在进行第二次、第三次蒸透、晒干即成。用这种方法制作的陈皮味道会比直接晒干更加好闻，有浓厚的桔皮清香味。
用料
糯米粉250克
红糖200克
澄粉50克
粘米粉20克
纯净水250毫升
色拉油30克
1/11称好所需食材；
2/11红糖和水入锅中加热至红糖溶化；
3/11将色拉油加入糖水中搅拌均匀；
4/11将所有干粉倒入大碗中，混合均匀；
5/11将糖水倒入干粉中并迅速搅拌至无干粉；
6/11模具喷油;
7/11将面糊过筛至模具中；
8/11用锡纸包好，放入蒸锅中；
9/11水开后转中火蒸50分钟；
10/11出锅放凉
11/11彻底冷却后脱膜。