不能吃。
蛤蜊如果出现发臭，那么肯定是不能够吃的了，因为蛤蜊本身的味道不是臭的。可能是如下原因：
蛤蜊出现了坏死：蛤蜊发臭可能是蛤蜊已经死了，蛤蜊肉在空气中或者水中，由于细菌的繁殖，导致腐烂坏死，继而出现发愁的现象。
蛤蜊肚子里的珍珠是一种自然形成的珍贵有机矿物质，也称作珍珠质。这种物质是由蛤蜊的肚膜与介壳膜之间的细胞分泌物不断堆积、结晶而成。蛤蜊肚子里的珍珠与真正的珍珠不同，不具有珠光宝气的外表和大量稀有的透明度或光泽，相反，它们是坚硬的、无光泽的和不规则的形状。虽然由蛤蜊形成的珍珠没有商业价值，但它们对科学家来说是一种重要的材料，因为它们可以用于研究琼脂类物质的生物韧性和竞争性。
蛤蜊节涨潮的时间根据具体的日期和天气情况而定。一般来说，涨潮的时间是在每月的初一和十五前后，也就是农历的朔望日。在这些时候，由于月球引力的作用，海水会发生潮汐现象，从而导致蛤蜊节所在的沙滩受到潮水的影响。
此外，涨潮的时间还受到其他因素的影响，如海洋状况、天气变化等。如果您计划在蛤蜊节期间前往沙滩，建议您提前了解当地的潮汐情况，以确保安全。同时，也请注意保护环境，不要在沙滩上乱扔垃圾等行为，共同维护我们的海洋生态。